Erhältlich ab August 2024
Küchenmaschine Probaker Timer von Wilfa
Ein Hauptvorteil der Probaker Timer liegt in ihrer Knettechnik. Anders als bei vielen Küchenmaschinen rotieren hier die Schüssel und der Knethaken mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Diese Methode, die auch in professionellen Großbäckereien Anwendung findet, verhindert das Hochklettern des Teigs am Haken und gewährleistet eine hervorragende Vermengung in kurzer Zeit, ohne den Teig zu überhitzen, was die Backergebnisse deutlich verbessert.
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29.05.2024